Cuvée bílé 2020

210,00

Skladem

Popis

Cuvée Bílé 2020 je víno ,které je ze 3 odrůd. – Rulandské bílé 33%, Rulandské šedé 33%, Tramín červený 34%

V chuti i vůni převládá vanilka.

Již ve fázi hroznů jsme tyto odrůdy dali dohromady a společně pomleli.

Důležité části výroby:

– 12 hodin macerace na rmutu

– míchání a ležení na jemných kalech 12 měsíců

– zrání 12 měsíců v nově repasovaném sudu z francouzského dubu

Zbytkový cukr: 0,3 g/l
Obsah kyselin: 4,6 g/l
ALK.: 12 % obj.