Popis
Speciální edice 2 Vín Tramín Červený 2021 v dárkové krabičce
- Tramín červený 2021
Tento tramín jsme míchali 10 měsíců na jemných kvasničních kalech. Poté zrál dalších 12 měsíců v nádobě. Ve vůni jsou tóny exotického ovoce a datlí. Na patře působí velice mohutně, s krásně zakomponovanou kyselinou.
Suchý; Zbytkový cukr: 0,1 g/l; Obsah kyselin: 4,4 g/l; Alk.: 13% obj.
2. Tramín červený NATURAL 2021
Hrozny ležely jeden měsíc na slupkách, kde probíhalo spontánní kvašení. Následně rmut putoval do lisu. Víno bylo stočeno do akátového sudu, kde bylo mícháno 10 měsíců na jemných kvasničních kalech. Poté leželo ještě dalších 10 měsíců v nádobě a až poté jsme víno lahvovali, aby mohlo putovat v té nejlepší kondici k vám.
V chuti dominují kandované citrusy, sušené meruňky v doprovodu výrazné kořenitosti.
Nefiltrováno, nečiřeno, bez přidané síry.
Suchý; Zbytkový cukr: 0,1 g/l; Obsah kyselin: 4,2 g/l; Alk.: 12,5 %obj.
Případné sedimenty mohou být součástí a ničemu nevadí.
