Popis
Je to náš historicky první vinný ocet. Odrůdu Hibernal jsme si vybrali z důvodu ovocných chutí, které tato odrůda nese. A přesně takový je i ocet. Jemný, ovocný, nasládlý.
Výroba a následné zrání trvalo 13 měsíců. Ne jako u klasických komerčních octů – výroba trvá jen pár dní. Dali jsme si záležet aby krásně vyzrál a celkově se zjemnil.
Ocet je dobrý nejen do salátů a zálivek, dresinků, omáček a polévek. Je dobré ho i pít – naředěný vlažnou vodou po ránu, přidávat do freshů a smoothies, tak ho lze míchat i do různých alkoholických drinků.
Je nepasterizovaný, nefiltrovaný a nesířený. Opět prostě a jednoduše – čistě přírodní.
Může obsahovat sedimenty, které ovšem nejsou na závadu.
Ideální skladování je v chladné spíži, do 12°C.
Obsah: 330ml
